Recetas fáciles y rápidas en un microondas.

Este año la celebración del día de la madre será un poco distinta a lo que estamos acostumbrados, pero no hay excusas para no hacer de este, un día muy especial.

Cuando pensamos en nuestras mamás, algunos de los recuerdos que nos vienen a la cabeza es de todas aquellas comidas con las que nos llenaron el corazón de felicidad, cariño y tranquilidad por eso, les compartimos la posibilidad de hacer recetas con sus microondas, que además de ser fáciles y deliciosas para  mamá, son rápidas y permite pasar más tiempo con ellas y no en la cocina.

Acá les recomendamos un plato fuerte y un postre que se pueden hacer en un Microondas, en uno en el que se pueda descongelar alimentos de manera uniforme; dorar para que la capa externa de los alimentos tengan una textura crujiente sin afectar la parte interior; mantener los alimentos calientes entre 2 y 4 horas sin sobrecocinarse, y ablandar o derretir chocolate, mantequilla, azúcar o queso para crear las mejores recetas  y así sorprender a  mamá:

Salmón picante

Ingredientes:

• 2 filetes de salmón
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2-4 cucharadas de salsa picante, al gusto
• 4-6 rodajas de limón, recién cortadas
• 2 cucharadas de perejil
• Sal y pimienta al gusto

 Preparación

• Enjuagar los filetes de salmón con agua fría y secarlos con una toalla de papel.

• Colocar los filetes con la piel hacia abajo en un plato apto para microondas. Condimentar con sal y pimienta.

• En un tazón pequeño, combinar la salsa picante y la mayonesa. Poner la mezcla sobre los filetes de salmón, luego agregar rodajas de limón y perejil.

• Cubrir con plástico apto para microondas y dentro de las opciones de Cocción Automática – Cocina Saludable seleccionar: Pescado.

Mug Cake de Chocolate

Esta es una receta perfecta para sorprender a mamá con un postre delicioso y fácil de hacer.

Ingredientes:

• 1 cucharada de mantequilla
• 1 huevo
• 2 cucharadas de crema de leche
• 1 cucharada de harina (la que tengan en casa de avena, almendras, multipropósito, etc.)
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 2 sobres de azúcar
• Vainilla al gusto
• ¼ de cucharadita de polvo para hornear

Preparación:

• En un pocillo agregar la mantequilla y elegir la opción de derretir del microondas Samsung.
• Agregar el huevo y batir.
• Incorporar el azúcar, la crema de leche y la vainilla.
• Agregar la harina, el cacao y el polvo de hornear hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Cocinar en el microondas por 2 minutos.